Moelleux Poire Vanille

Un petit gâteau à partager à deux !

Réaliser dans la Terrine Ultra Pro 500 ml Tupperware, 1er test!!! Of course vous pouvez faire cette recette dans un autre moule et mettre une pomme à la place de la poire.

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min (pour une terrine 500 ml)
22 min (pour deux mini terrines 250 ml) Th 7 ou 210°C

Ingrédient pour une terrine de 500 ml :
- 1 grosse poire ou 1 grosse pomme (env. 300 g)
- 50 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 ml de levure 
- 1 gros oeuf
- 2 ml de vanille en poudre
- 50 g de beurre fondu

1. Epluchez la poire/la pomme et évidez la. Coupez la en petits dès.
2. Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et la levure chimique. Incorporez l'oeuf à l'aide d'une spatule silicone, puis la vanille en poudre, le beurre fondu et en dernier la poire/la pomme.
3. Beurrez et farinez votre terrine ou votre petit moule, si il est en silicone ce n'est pas nécessaire. Versez-y la préparation.
4. Faites cuire sans couvercle dans le four préchauffé à 210°C ou Th 7 pendant 30 min. Laissez reposer 5-10 min avant de démouler.