- 16 Carambars
- 40 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10 cl de lait
- 2 c. à c. de Maïzena
- Dans une casserole, chauffez la crème liquide avec le sucre vanillé et les Carambars, sur feu doux, en tournant jusqu'à ce que les Carambars soient fondus.
- Délayez la Maïzena dans le lait froid. Versez dans la casserole en tournant. Faites bouillir 1 min, toujours en tournant.
- Répartissez dans 4 verrines de taille moyenne. Laissez refroidir et réfrigérez 2 h.
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