Brownie chocolat-banane-beurre de cacahuètes

J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de Bernard. ça faisait longtemps que je n'avais pas été y faire un tour et j'ai repéré quelques recettes sympa à essayer dont celle-ci. En plus ça faisait longtemps que je voulais essayer un brownie au beurre de cacahuètes, je suis dans une période ou j'en mange pas mal en ce moment !

Les madeleines du Château de la Ferté Saint Aubin

Cette semaine je suis allée me balader avec mes petites cousines au Château de la Ferté Saint Aubin dans la région d'Orléans. Le cadre est très agréable, un grand parc avec des jeux anciens, les écuries et le château bien sur qui était décoré pour les fêtes.

Mais quand on va à la Ferté, ce qu'on se rappelle toujours c'est le passage dans les cuisines du château où on y déguste les petites madeleines au miel. Une cuisinière les prépare devant vous et les cuit dans un antique fourneau à bois ! Et les madeleines sont délicieuses.

Tagliatelles de courgettes à la carbonara

J'ai aperçu cette recette sur M6 il y a quelques mois. C'était Norbert Tarayre, l'inoubliable participant de Top Chef 2012, qui donnait des astuces pour faire manger des légumes aux enfants. Bref j'ai regardé l'émission et j'ai refait la recette à ma sauce.

J'ai pas mal fait ce plat cet été vu que j'étais en Objectif Bikini. Ça permet de se faire plaisir en évitant les féculents le soir. Et après les fêtes de fin d'année ça ne fera pas de mal non plus !!

Mon déjeuner chez Julien Duboué ! Restaurant A Noste, Paris

Hier vendredi nous étions sur Paris avec ma mère pour visiter l'exposition Niki de Saint Phalle au Grand Palais ! C'était super mais après 1 heure de queue dans le froid et presque 2 heures de visites il se faisait FAIM !

Nous avions vu cette adresse dans une émission de Jean-Luc Petitrenaud. Et pour ceux qui regardent Les escapades de Petitrenaud sur France 5 et bien quand on le voit déguster et parler de cuisine on n'a qu'une envie c'est d'y aller. Chose faite pour la première fois !

Biscuits Gingerbread

C'est la recette de fête par excellence. Que l'on réalise pour Noël et les fêtes de fin d'année. Elle est délicieuse avec ses notes d'épices si caractéristique. Pour les décorer, je me suis lancée pour la première fois dans une glace royale ou royal icing. C'est super simple !! Après il faut choper le coup de main.