A force de trainer sur Pinterest et avoir épinglé 50 000 recettes je me suis lancée à faire ces wraps végétariens. En soit rien de compliqué, c'est rapide à faire et on se régale. Ça peut aussi être sympa à manger entre amis lors d'une soirée ou pour changer du traditionnel sandwich crudité.
Ingrédients:
- wraps
- houmous
- 1 avocat
- carottes râpées
- maïs
- 1 oignon rouge
- salade
- sauce bulgare
- poivrons grillés
- olives noires (si vous aimez ça)
Je fais toujours réchauffer un peu le wrap avant de le garnir ça permet de l'assouplir. 25 secondes au micro ondes et c'est bon!
Commencez par tartiner du houmous sur le fond du wrap. Ajoutez un peu de salade et quelques morceaux d'oignon rouge émincé. Ne garnissez pas trop le bas du wrap sinon vous aurez du mal à le plier.
Ajoutez un peu de carotte râpée et un peu de maïs. Épluchez l'avocat et coupez-le en tranches avant d'en disposez quelques unes avec quelques morceaux de poivrons grillés.
Versez un peu de sauce bulgare et pliez le wrap.
Et voilà il n'y a plus qu'à déguster !! A la maison on s'est régalé, je referais cette recette à coup sur !!
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