L'art du mini croissant apéro

Lors de ma dernière réunion Tupperware j'ai eu en cadeau le Croissant Party. C'est une plaque qui permet de faire des croissants salés ou sucrés et c'est super pratique.

Démonstration en images...

Hamburger croustillant

Un hamburger sans pain pour changer et idéal pour les personnes intolérante au gluten.

Recette du magasine Avantages, Septembre 2013, n°300.

Petits choux à la crème Chantilly

C'est ma mère qui avait envie de faire cette recette car moi les choux ce n'est vraiment pas mon truc et encore moins quand il y a de la crème pâtissière ! Mais finalement je me suis laissée tenter et ça valait le coup !!

Souvenirs de Bretagne

Cette été je suis partie 2 fois en Bretagne. Avant ça la Bretagne ce n'était pas ma destination favorite mais je crois que j'ai eu une révélation cette année en visitant l'île de Houat et Belle-île-en-mer qui sont juste à côté l'une de l'autre.

En plus du paysage qui est absolument magnifique il y a aussi de bonnes choses à manger et à ramener. En voici quelques unes que j'aime particulièrement.

1- Le Salidou:

C'est du caramel beurre salé dont je vous ai déjà parlé dans la rubrique "Produits". C'est une tuerie !!! Il est fabriqué à Quiberon par l'entreprise La Maison d'Armorine et a été inventé en 1946 par Raymond et Yvonne Audebert, confiseurs quiberonnais.

On peut bien sur en mettre sur les crêpes, les gauffres, napper une coupe de glace, sur du pain perdu, une tarte aux pommes, un gâteau, des cupcakes....bref les possibilités sont infinies.

La nouveauté c'est ce petit livre de la collection Les tout-petits de Marabout (3.50€).

Dedans on y trouve des recettes sucrées et salées toutes plus alléchantes les unes que les autres. J'ai hâte d'en essayer une.

2- La biscuiterie La Bien Nommée:

Idéal pour ramener de délicieux biscuits bretons et du caramel au beurre salé fabriqués sur l'île !!

Si vous fouinez un peu sur le site internet vous y trouverez de nombreuses recettes à réaliser avec les biscuits ou le caramel.

3- Sophie Janière:

J'ai découvert à Houat ses créations mais c'est à Belle-île que j'ai craqué. Cette créatrice propose des objets de décoration et notamment des ustensiles de cuisine (verres bodega, verres à café, saladiers, verres à pied, dessous de table, plateaux....). Mais ce qui m'a fait craqué c'est le fait que les objets étaient personnalisés à l'image de l'île de Houat et de Belle-île. 

Moi j'ai acheté un ensemble de 6 verres bodega avec des noms de plage...où je me suis baignée. Je pouvais pas trouver mieux comme souvenir ! Ce sont dans ces verres que j'ai dressé mes tiramisu tomate chèvre.

                    

                                                                                                                                                                                                                         

Tiramisu tomate chèvre

                 

Recette tirée du livre Tupperware, Pressée pas stressée.

Le nouveau livre de recette Tupperware...Génialissime !!

J'ai acheté il y a quelques temps ce livre de recette Tupperware absolument génial !! Et je ne parle pas seulement des recettes qui sont à l'intérieur, le concept en lui même est vraiment intelligent et facile à utiliser. Ça donne vraiment envie de cuisiner ! Pour preuve j'ai déjà réalisé plusieurs recettes avec ma mère et aucune déception à l'horizon.

Des cookies comme à la Mie Câline !

C'est mon ami Mathieu qui m'a fait découvrir cette recette qu'il a trouvé sur internet. Qui ne connait pas les cookies de la Mie Câline ??? Ils sont moelleux et croustillants sur le bord et encore meilleurs quand on les mange tiède.

J'ai fait la moitié de la recette ce qui m'a donné 8 gros cookies mais je vous donne ici les proportions exactes donc pour au moins 16 voire 20 gâteaux.