Mmmozza à Paris

Vendredi dernier, il n'y avait rien à la télé comme tous les vendredis, on a donc échoué sur D8 devant Enquête d'actualité sur les produits frais. Bref on en arrive au sujet sur la mozzarella, ça nous explique que celle qu'on mange ben c'est pas top et puis ça a surtout pas de goût. Et là le reportage va dans une petite boutique de produits italiens à Paris. Ça nous vend du rêve, de la charcuterie italienne de super qualité et surtout de la mozzarella di bufala, de la vraie, de la bonne.

Ni une ni deux, je cherche sur google et je trouve l'adresse. C'est décidé comme le lendemain nous allons à Paris, ça sera notre adresse pour le déjeuner !

Sablés citron maison au Thermomix

Ces derniers temps je vais faire une partie de mes courses à Biocoop, magasin bio qu'il y a par chez moi. Pour certains produits je trouve ça vraiment intéressant, surtout la partie en libre service ou l'on peut acheter (en pesant soit même) céréales, noix, lentilles, farines, sucre....et même le thé, les épices et mille autres choses. On retrouve d'ailleurs ce genre de rayon à Auchan (rayon discount et rayon bio selon les magasins).

Bref dans ce rayon, j'ai craqué sur des petits sablés au citron. ce n'est qu'après avoir fait mon sachet que j'ai vu qu'il y avait de l'huile de palme dedans !!! SACRILÈGE !!! Bio certes mais huile de palme quand même. En plus il faut dire que mes 250 g de biscuits j'ai du les payer 3.20€ !! Donc voilà, ils étaient très bons mais on va s'arrêter là.

Du coup je me suis dit Je vais me faire mes sablés maison !! Comme ça pas d'huile de palme et que des bons ingrédients dedans !

Pâtes aux noix et gorgonzola.

Une recette délicieuse !!

Mes bonnes adresses à Saint Malo !

Ce weekend j'étais en vadrouille en Bretagne pour voir la marée du siècle !! Nous étions à Saint Malo toute la journée du samedi. J'ai découvert quelques adresses sympas donc c'est l'occasion de les partager avec vous. Les beaux jours arrivent, vous aurez peut être l'envie d'aller vous balader...

Chaussons bolognaise

Samedi soir c'était mon anniversaire, pour l'occasion j'avais invité ma famille pour l'apéro. J'avais pensé faire des minis chaussons avec mon appareil Tupperware mais je me suis rappelée que Herta faisait une pâte à chaussons toute prête. Je dois dire que la pâte Herta a rendu totalement obsolète mon ustensile Tupperware qui était d'ailleurs moyennement pratique !! 

Muffin anglais façon brunch

Le weekend dernier j'étais sur Paris et j'ai vu des copines. Nous avons dormi chez Claire qui nous a chouchouté au petit déjeuner avec cette recette tellement bonne !!

C'est tout simple mais ça fait son petit effet, et c'est parfait pour le dimanche matin, quand on se lève tard. Je l'ai refait chez moi cette semaine. Claire nous avait fait aussi des pancakes, vous pouvez retrouver une recette ici.

La Penderie, Paris

J'ai découvert ce restaurant via des blogueuse beauté sur internet et le weekend dernier j'étais sur Paris avec des copines, c'était l'occasion de tester cette adresse.

Cheesecake et coulis fruit de la passion maison

Ma cousine Pauline voulait que je fasse un cheesecake depuis plusieurs semaines et bien c'est Fait !! Et grâce à la recette du blog de Bernard c'était un délice, un régal que dis-je une TUERIE !!

Il faut compter 24h de repos au réfrigérateur pour en profiter pleinement et ne pas être trop regardant sur le compteur de calories car il y a de quoi s'affoler !! Mais c'est tellement bon... Vous vous laisserez bien tenter ?

Dame Cakes à Rouen

Lundi dernier je suis allée me balader à Rouen avec ma mère, ma tante et une de mes cousines. Nous avons arpenté le centre ville, entre shopping et visite c'était super sympa !

 

Et au détour d'une rue nous sommes tombées le matin sur cette jolie façade et surtout cette très appétissante vitrine remplie de petits gâteaux !! Ni une ni deux c'est décidé le goûter ça sera ici !!

site internet de Dame Cakes.